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依靈餐廳員工怎么培養(yǎng) 培養(yǎng)方法

文章來(lái)源 : 52PK作者:52PK發(fā)布時(shí)間:2021-12-22 13:30:30

  在依靈餐廳中,員工管理是必不可少的重要系統(tǒng),畢竟沒(méi)有員工的話(huà)餐廳就沒(méi)法運(yùn)營(yíng)了。怎樣才能更合理地管理好員工呢?這里為大家?guī)?lái)一些攻略。

  打開(kāi)員工界面就可以看到自己已經(jīng)招聘的員工了。隨著我們餐廳星級(jí)的提升,客人會(huì)越來(lái)越多,以至于我們即使手動(dòng)幫忙點(diǎn)菜也會(huì)忙不過(guò)來(lái),此時(shí)客人的滿(mǎn)意度也會(huì)從大笑臉逐漸下降。這種時(shí)候我們就必須多招聘幾個(gè)服務(wù)員了。廚師、收銀員和服務(wù)員的比例可以在1:1:2左右。

依靈餐廳員工怎么培養(yǎng) 培養(yǎng)方法

  員工在餐廳里工作的時(shí)候,偶爾身后會(huì)冒出一團(tuán)火焰。放心,那并不是像看上去一樣生氣了,反倒是代表了這個(gè)員工選擇觸發(fā)了工作buff,在點(diǎn)餐送餐時(shí)會(huì)跑起來(lái)提高效率;如果是廚師冒火,那么做菜的速度也會(huì)變得更快,甚至有可能做出發(fā)光閃閃發(fā)光的菜,獲得更高的收益和評(píng)價(jià)。收銀員的話(huà)結(jié)算的速度就會(huì)提升,門(mén)童也會(huì)提高自己的拉客速度。

  不過(guò)有時(shí)會(huì)發(fā)現(xiàn),已經(jīng)招了很多員工,但餐廳整體的動(dòng)作效率還是不夠,這種時(shí)候就要選擇去培養(yǎng)員工了。我們可以準(zhǔn)備三百萬(wàn)左右來(lái)培養(yǎng)一個(gè)員工,四個(gè)職業(yè)都需要積極屬性,除了門(mén)童之外的職業(yè)都需要速度屬性,另外,馬拉松加速度和體力,體力也是可以減少員工偷懶概率的,員工會(huì)變得更加勤奮。

  作為廚師的話(huà)自然就是要鍛煉廚藝了,收銀員是計(jì)算,服務(wù)員是服務(wù),門(mén)童是推廣,不過(guò)在培養(yǎng)的同時(shí)也不要忘了留下足夠保證餐廳正常經(jīng)營(yíng)的錢(qián)。忠誠(chéng)度下降時(shí)要記得給員工雞湯培養(yǎng),再不然就只能漲工資了。

依靈餐廳員工怎么培養(yǎng) 培養(yǎng)方法

  以上就是關(guān)于員工管理的方法了,想要更好地經(jīng)營(yíng)餐廳,就好好培養(yǎng)一下自己的員工們吧。

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